Η προώθηση και το μάρκετινγκ στην ξενοδοχειακή βιομηχανία
Η προώθησις και το merchandising στην ξενοδοχειακή βιομηχανία είναι δύο σημαντικές έννοιες. Η προώθησις έχει ως στόχο να διαφημίσει και να προσελκύσει τους πελάτες που διστάζουν να επιλέξουν ένα επιλεγμένο ξενοδοχείο, ενώ το merchandising έχει ως στόχο να εξασφαλίσει μια θετική εμπειρία για τους πελάτες κατά τη διάρκεια της παραμονής τους.
Η προώθηση στην βιομηχανία της φιλοξενίας μπορεί να υλοποιηθεί μέσω διαφόρων καναλιών, όπως:
Ψηφιακά κανάλια: Τα διαδικτυακά μέσα, όπως οι webpages, τα κοινωνικά δίκτυα και τα γραφεία ταξιδίων, αποτελούν πλέον ένα κυρίαρχο εργαλείο διαφήμισης για τα ξενοδοχεία.
Επαφές και επικοινωνία πρόσωπο προς πρόσωπο: Η προσωπική επικοινωνία, όπως οι επαφές με ταξιδιωτικούς πράκτορες και διοργανωτές εκδηλώσεων, μπορεί να είναι αποτελεσματικότατη για την προσέγγιση συγκεκριμένων αγοραστικών ομάδων.
Ειδικότερα, στην Ελλάδα, η προώθηση της ξενοδοχειακής βιομηχανίας επικεντρώνεται στις ακόλουθα κανάλια:
Εθνικός τουρισμός: Η Ελλάδα είναι ένα δημοφιλές τουριστικό προορισμός, επομένως η προώθηση τουρισμού στο εσωτερικό αποτελεί προτεραιότητα για τα ελληνικά ξενοδοχεία.

Διεθνής τουρισμός: Τα ελληνικά ξενοδοχεία επιδιώκουν να προσελκύσουν επισκέπτες από όλο τον κόσμο, επομένως η προώθηση του ελληνικού τουριστικού προϊόντος στο εξωτερικό είναι επίσης αναγκαία.
Ανάπτυξη νέων προϊόντων και υπηρεσιών: Τα ξενοδοχεία στην Ελλάδα προσπαθούν να διαφοροποιηθούν από τον ανταγωνισμό, προσφέροντας νέα προϊόντα και υπηρεσίες. Η προβολή των καινοτόμων πακέτων και υπηρεσιών είναι αναγκαίο βήμα για την προώθησή τους.
Η ανάδειξη των προϊόντων στην ξενοδοχειακή βιομηχανία έχει ως βασικό στόχο να δημιουργήσει μια ευχάριστη αίσθηση για τους πελάτες κατά τη διάρκεια της διαμονής τους. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους, όπως:
Η promotion για τους πελάτες.
Η παροχή ποιοτικών υπηρεσιών όπως το φιλικό προσωπικό και το άψογο φαγητό, μπορεί να αφήσει εντυπώσεις στους πελάτες.
Η προσφορά πακέτων και προνομίων για τους πελάτες μπορεί να τους ενθαρρύνει να επισκεφτούν ξανά στο ξενοδοχείο.
Ειδικότερα, στην Ελλάδα, το merchandising στην ξενοδοχειακή βιομηχανία επικεντρώνεται στις ακόλουθες μορφές:
Η ελληνική φιλοξενία: Η φιλόξενο περιβάλλον είναι παγκοσμίως γνωστή για την γνησιότητά της. Τα ελληνικά ξενοδοχεία προσπαθούν να κρατήσουν ζωντανή αυτή την παράδοση, προσφέροντας στους πελάτες τους μοναδική εμπειρία φιλοξενίας.
Οι τοπικές γεύσεις: Η ποικιλία των τοπικών γεύσεων είναι γνωστή για τις λαχταριστές συνταγές. Τα ελληνικά ξενοδοχεία προσφέρουν στους πελάτες τους τη δυνατότητα να γευτούν τις τοπικές γεύσεις, είτε στο εστιατόριο του ξενοδοχείου είτε σε τοπικά εστιατόρια.
Η παραδοσιακοί χοροί και έθιμα: Η πολυποίκιλη και ιστορική παράδοση είναι πολυδιάστατη και ποικίλη. Τα ελληνικά ξενοδοχεία προσπαθούν να αναδείξουν την ελληνική παράδοση, προσφέροντας στους πελάτες τους εμπειρίες που να τους φέρουν σε επαφή με αυτήν.
Συμπέρασμα
Οι προσπάθειες προώθησης και το merchandising αποτελούν τις βασικές μέθοδοι στη ξενοδοχειακή βιομηχανία φιλοξενίας. Η συνολική ενσωμάτωση τους μπορεί να οδηγήσει σε μια επίτευγμα αυξημένης πελατών και της δημιουργίας ευχάριστης εμπειρίας για.