طرق استخدام وتناول بذور الشيا
يسمع الكثيرون عن فوائدها، ولكن لايعرفون طريقة تناول بذور الشيا واستخدامها وكيفية تحضيرها؟ في الحقيقة، هناك طرق متعددة ومرنة لاستهلاك الشيا، تعتمد على النكهة التي تفضلها وأسلوب حياتك الغذائي، وتشمل:

النقع بالماء: الطريقة الأشهر
طرق استخدام وتناول بذور الشيا

من أكثر الطرق شيوعا وفاعلية لتناول بذور الشيا هي نقع البذور في الماء. ببساطة:

أضف ملعقة كبيرة من بذور الشيا إلى كوب من الماء.
اترك الخليط لمدة تتراوح من 30 دقيقة إلى ساعتين.
بعد أن تنتفخ البذور وتشكل قواما هلاميا، يمكنك شرب المزيج كما هو، أو إضافته للعصائر.
هذه الطريقة تحافظ على فوائدها وتُحسن من قدرتها على الامتصاص في الجهاز الهضمي.

بذور الشيا مع الزبادي أو الحليب
بذور الشيا مع الزبادي أو الحليب

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة ومشبعة لتناول بذور الشيا، فاتبع الخطوات التالية:

أضف ملعقة أو ملعقتين من الشيا إلى كوب من الزبادي أو الحليب.
اترك الخليط في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
يمكنك إضافة فواكه طازجة أو عسل طبيعي لتحسين النكهة.
هذا الخيار مثالي كوجبة فطور أو سناك بعد التمرين.

إضافتها إلى العصائر أو الشوربة
يمكنك ببساطة تناول بذور الشيا من خلال رش البذور على العصائر الطازجة أو خلطها مع الحساء، فهي تضيف قيمة غذائية دون تغيير كبير في الطعم.

استخدامها في المخبوزات
بذور الشيا تُستخدم في تحضير الخبز، والكعك، والبسكويت، وحتى البانكيك. ويُمكن طحنها أو تركها كما هي.

هل تُطحن بذور الشيا قبل الاستخدام؟
بخلاف بذور الكتان، لا تحتاج بذور الشيا للطحن لكي يتم امتصاصها. بل إن تناولها كاملة بعد النقع يجعل الجسم يستفيد منها بسهولة.

كم مرة يجب تناول بذور الشيا يوميا؟
الجرعة اليومية المثالية تتراوح بين 15 إلى 30 جراما (أي ما يعادل ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين). ويُفضل تناولها مرة إلى مرتين يوميا كجزء من وجبات مختلفة.

المصدر

https://maw3ood.com/

Edit Report
Pub: 07 May 2025 07:55 UTC
Views: 13