Tìm hiểu nguồn dinh dưỡng tuyệt vời của dưa lê
Dưa lê là loại dưa lớn, hình bầu dục với vỏ nhẵn và tâm màu nhạt. Mặc dù có tên như vậy nhưng dưa mật ong không chứa đường. Nếu bạn lo lắng về lượng carb của loại dưa có vị ngọt này, hãy nhớ rằng mật ong có tỷ lệ nước cao làm loãng đường tự nhiên của chúng. Dưa lê cũng cung cấp một số chất xơ và một số vi chất dinh dưỡng cần thiết, bao gồm vitamin C và kali.
Sự kiện dinh dưỡng dưa lưới - dưa lê
Một cốc dưa lê ngâm mật ong (177g) cung cấp 64 calo, 1g protein, 16g carbohydrate và 0,3g chất béo. Dưa lê là một nguồn tuyệt vời của vitamin C và kali. Thông tin dinh dưỡng sau đây được công bố bởi bộ nông nghiệp mỹ.
• Lượng calo: 64
• Chất béo: 0,3g
• Natri: 32mg
• Carbohydrate: 16g
• Chất xơ: 1,4g
• Đường: 14g
• Chất đạm: 1g
• Vitamin C: 31,9mg
• Kali: 404mg
Carb
Một cốc dưa lê ngâm mật ong chứa 16 gam carbohydrate, phần lớn trong số đó đến từ đường tự nhiên (14 gam). Ngoài ra còn có 1,4 gam chất xơ trong 1 cốc dưa mật.
Chỉ số đường huyết của dưa mật là 62 (trung bình; dưới 55 là thấp) và tải trọng đường huyết là 9, được coi là thấp. Tải lượng đường huyết sẽ tính đến kích thước khẩu phần khi đánh giá mức độ ảnh hưởng của một loại thực phẩm đến lượng đường trong máu.
Chất béo
Dưa lê về cơ bản không có chất béo, với ít hơn 1/2 gram mỗi khẩu phần.
Chất đạm
Dưa mật ong không cung cấp nhiều protein trong chế độ ăn uống. Chỉ có 1 gam cho mỗi khẩu phần 1 cốc.
Vitamin và các khoáng chất
Dưa lê cung cấp kali, vitamin C, vitamin B6, folate, magiê và choline. Vitamin C là chất dinh dưỡng dồi dào nhất, với một cốc dưa bóng cung cấp 35% lượng khuyến nghị hàng ngày của bạn dựa trên chế độ ăn 2.000 calo mỗi ngày. nguồn: http://novaco.vn/lua-chon-thuc-pham-cho-nguoi-bi-benh-tieu-duong-d467.html
Lượng calo
Một cốc dưa lê ngâm mật ong (177g) cung cấp 64 calo, 92% trong số đó đến từ carbs. Protein chiếm 5% và calo chất béo chiếm 3% lượng calo còn lại.
Tóm lược
Dưa lê là một loại trái cây chứa nhiều vitamin C. Nó cũng cung cấp kali, magiê, folate và vitamin K. Giống như hầu hết các loại trái cây, nó chứa ít calo, natri và chất béo và cung cấp một số chất xơ.
Lợi ích sức khỏe
Dưa lê cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và có thể hữu ích trong việc kiểm soát hoặc ngăn ngừa một số tình trạng sức khỏe.
Giúp ngăn ngừa mất nước
Một khẩu phần 1 cốc (177g) mật ong ngâm nước có chứa 159 gam nước.1 Lượng nước chiếm gần 90% trọng lượng của quả dưa. Ngoài chất lỏng bạn uống, nước trong trái cây và rau quả bạn ăn góp phần vào tình trạng hydrat hóa tổng thể của bạn. Vì dưa mật đang vào mùa trong những tháng ấm hơn, nên đây là món ăn hoàn hảo vào mùa hè để thúc đẩy quá trình hydrat hóa tốt.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Hàm lượng natri thấp và kali cao trong các loại trái cây như dưa mật có tác dụng ngăn ngừa huyết áp cao. Ngoài ra, dưa mật là một nguồn cung cấp folate và các vitamin B khác, giúp giảm mức homocysteine, một dấu hiệu chính của chứng viêm. Kết quả là, lượng folate đầy đủ có liên quan đến việc giảm nguy cơ đột quỵ.
Hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường
Quan niệm sai lầm rằng trái cây tươi quá ngọt đối với người bệnh tiểu đường có thể gây hại nhiều hơn là có lợi trong việc kiểm soát bệnh. Trái cây tươi như dưa lê thực sự có liên quan đến việc cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, mặc dù hàm lượng đường tự nhiên của chúng. Chất xơ và nước trong dưa mật ngăn chúng khiến lượng đường trong máu tăng đột biến.
Một nghiên cứu năm 2017 từ Trung Quốc đã phân tích hồ sơ y tế của 482.591 người trưởng thành từ năm 2004 đến năm 2008. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng tiêu thụ trái cây hàng ngày có liên quan đến việc giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường so với những người không bao giờ hoặc hiếm khi ăn trái cây.
Ở những người báo cáo bị bệnh tiểu đường, tiêu thụ trái cây hơn 3 ngày mỗi tuần có liên quan đến việc giảm 13% đến 28% nguy cơ phát triển các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường như bệnh tim, đột quỵ, bệnh thận, bệnh mắt và bệnh thần kinh. hệ thống. Nguy cơ này thấp hơn so với những người tiêu thụ trái cây ít hơn một ngày mỗi tuần.
Thúc đẩy quá trình phục hồi da
Vitamin C trong dưa mật hỗ trợ sản xuất collagen, một loại protein cấu trúc chính cần thiết cho quá trình sửa chữa mô da. Một cốc dưa mật ong cung cấp 32 miligam vitamin C, bằng 36% giá trị hàng ngày do Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm quy định.
Bởi vì cơ thể chúng ta không thể sản xuất vitamin C, việc nhận được nguồn cung cấp thường xuyên thông qua việc tiêu thụ trái cây tươi và rau quả là rất quan trọng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, hỗ trợ sức khỏe tốt từ trong ra ngoài.
Bảo vệ tầm nhìn
Tác động của quá trình lão hóa và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có thể dẫn đến đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Sự tổn thương tiến triển này đối với các mô mắt mỏng manh gây mất thị lực theo thời gian. Dưa lê có chứa carotenoid lutein và zeaxanthin, là những chất bảo vệ mạnh mẽ chống lại chứng mất thị lực. Những chất chống oxy hóa này bảo vệ thị lực và giảm tác động của các tác hại từ môi trường.
Dị ứng
Dị ứng thực sự với dưa mật là không phổ biến. Tuy nhiên, các triệu chứng phản ứng chéo có thể xảy ra khi ăn dưa do một hiện tượng được gọi là hội chứng dị ứng miệng (). Đây là khi cơ thể nhầm lẫn protein trong dưa với một số loại phấn cây hoặc cỏ gây dị ứng "thực sự". Ragweed (từ cuối mùa hè đến mùa thu) là loại phấn hoa phổ biến nhất có liên quan đến bệnh nấm mốc mật ong.
So với dị ứng thực sự, các triệu chứng hội chứng dị ứng miệng tương đối nhẹ và kéo dài trong thời gian ngắn. Chúng có thể bao gồm:
• Cảm giác ngứa hoặc nóng trong miệng
• Môi bị sưng hoặc tê
• Cổ họng ngứa ngáy
• Ngạt hoặc chảy nước mũi
Các triệu chứng thường sẽ phát triển ngay sau khi ăn mật ong và có thể mất một giờ để giải quyết. Thuốc kháng histamine uống không kê đơn có thể giúp làm giảm các triệu chứng. Gọi cho bác sĩ của bạn hoặc tìm kiếm sự chăm sóc khẩn cấp nếu các triệu chứng vẫn tồn tại hoặc xấu đi.
Đẳng cấp
Dưa lê khác với dưa đỏ và dưa hấu. Dưa mật được xếp vào loài Cucumis melo. Nó có một làn da mịn đặc trưng (không giống như da dưa đỏ, được đánh lưới) và thịt nhợt nhạt có thể có màu trắng, xanh lá cây hoặc cam.
Khi nào là tốt nhất
Dưa lê có quanh năm trong siêu thị nhưng ngon nhất là vào khoảng tháng 5 đến tháng 9.
Chọn những quả dưa nặng phù hợp với kích thước của chúng và có vỏ mịn, không bị hư hại và có cảm giác hơi sáp. Tránh dưa quá mềm hoặc có cảm giác ẩm ở đầu cuống. Mật ong chín sẽ tỏa ra một mùi thơm đặc biệt ngọt ngào, gần giống như mật ong.
Bảo quản và an toàn thực phẩm
Sau khi hái, dưa mật sẽ tiếp tục mềm nhưng không ngọt hơn. Dưa nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trên 45 độ F, nơi chúng có thể để được từ 2 đến 4 tuần.
Rửa sạch bên ngoài quả dưa lê dưới vòi nước trước khi cắt. Sau khi cắt dưa, bảo quản trong tủ lạnh trong hộp kín và có thể tiêu thụ trong vòng 4 ngày.
Cách chuẩn bị
Dưa mật ngọt là một thực phẩm thay thế lành mạnh cho món tráng miệng. Bởi vì dưa có tỷ lệ nước cao như vậy, nấu chín chúng sẽ phá hủy kết cấu của chúng. Dưa lê tốt nhất nên ăn sống, thái hạt lựu, thái lát hoặc cuộn với dưa bóng. Nó có thể được trộn với salad trái cây, trộn vào sinh tố, hoặc kết hợp với sữa chua hy lạp, pho mát nhỏ hoặc pho mai ricotta. Hãy thử cắt lát dưa mật và gói nó vao trong món giăm bông khô để được phục vụ như một món khai vị.
Xem thêm các kênh khác: https://wp.hark.jp/forums/users/caythuoc/
https://www.secondspring.co.uk/forums/users/caythuoc/
https://www.pulse-station.com/fr/forums/users/caythuoc/
http://lasentinellaonline.it/forums/users/caythuoc/
http://seafishzone.com/home.php?mod=space&uid=633192
https://uklianjiang.com/home.php?mod=space&uid=256910
http://dgpdglt.com/home.php?mod=space&uid=236969&do=profile
https://nzdma.com/home.php?mod=space&uid=4371033
https://yliopisto2020.fi/forums/users/caythuoc/
https://espairos.gr/forums/users/caythuoc/
http://mellrakforum.hu/forums/users/caythuoc/
https://www.dcshunaf.hu/forums/users/caythuoc/
http://www.mentalvictory.com/forums/users/caythuoc/
http://www.isalp.is/en/forums/users/caythuoc
https://www.trainingpedralbes.es/forums/users/caythuoc/
https://www.isghoreca.education/forums/users/seozone2/
https://www.interrai-pedia.nl/index.php?title=Overleg_gebruiker:Caythuoc
https://www.d3scene.com/forum/index.php?members/caythuoc.7298/#about
http://mama-2.ru/forum/profile.php?id=154144
http://jurnalantropologi.fisip.unand.ac.id/index.php/jantro/author/submission/751
https://shootinfo.com/author/caythuoc/?pt=ads
https://wpeverest.com/support-forum/users/caythuoc/
https://catchplugins.com/support-forum/users/caythuoc/
http://mtm-international.org/forums/users/caythuoc
https://3dlabprint.com/forums/users/seozone2/
https://binaryoptionrobotinfo.com/forums/users/caythuoc
https://foro.hellpress.com/forums/users/caythuoc/
http://www.jearco.es/UserProfile/tabid/42/userId/143825/Default.aspx
http://www.hughtooband.com/portal/ActivityFeed/MyProfile/tabid/606/UserId/98267/Default.aspx
https://buyandsellhair.com/author/caythuoc/
https://willysforsale.com/author/caythuoc/
https://bbs.clubplanet.com/profile/1454510-caythuoc/?tab=field_core_pfield_17
https://www.informationweek.com/profile.asp?piddl_userid=412878
https://www.ginnunga.org/profile/36742-caythuoc/?tab=field_core_pfield_12
https://www.gaudeo.cz/forums/user/caythuoc/
https://comicvine.gamespot.com/profile/nguyenlieuduoc/about-me/
https://comicvine.gamespot.com/profile/caythuoc/about-me/
https://www.gamespot.com/profile/nguyenlieuduoc/about-me/
http://afronotesmovie.com/forums/user/caythuoc/
https://ivrpa.org/forums/users/caythuoc/
http://www.greenworldinvestor.com/forums/users/caythuoc/
http://westsidepizza.breakawayiris.com/Activity-Feed/My-Profile/UserId/1663321
http://forums.naca.com/?bbp_user=49096
https://www.angrybirdsnest.com/members/caythuoc/profile/
https://www.runnerspace.com/profile.php?member_id=326464
https://www.theodysseyonline.com/user/@caythuoc
https://speechdebate.binghamton.edu/Users/15249/Profile/quynh-trang/
https://1000kitap.com/caythuoc
https://www.unlok.ca/users/caythuoc/
http://ipapa.pro/forums/users/caythuoc/
https://www.theyeshivaworld.com/coffeeroom/users/caythuoc
https://forum.oroinc.com/users/seozone2/
https://www.bluecoinsapp.com/forums/users/caythuoc/
https://oceanwp.org/forums/users/caythuoc/
http://dpkofcorg00.web708.discountasp.net/home/UserProfile/tabid/43/userId/1833/Default.aspx
http://unimed.ae/UserProfile/tabid/43/userId/207833/Default.aspx
http://eclipsepromoshop.com/UserProfile/tabid/61/userId/17565/Default.aspx
https://www.bassettiphoto.com/users/caythuoc
https://www.showmethesite.us/lazychicken/ActivityFeed/MyProfile/tabid/2622/UserId/81477/Default.aspx
http://www.tntxtruck.com/users/seozone2gmail-com
https://www.americanmedtech.org/User-Profile/userId/664090
http://www.worldchampmambo.com/UserProfile/tabid/42/userId/164075/Default.aspx
http://challengeroulette.com/UserProfile/tabid/43/userId/1669918/Default.aspx
http://myboxmoving.com/UserProfile/tabid/43/userId/392981/Default.aspx
http://artplaces.nl/forums/users/caythuoc/
https://www.gamtalk.org/members/seozone2gmail-com/profile/
http://talktoislam.com/user/caythuoc/wall
https://truewow.org/forum/memberlist.php?mode=viewprofile&u=10277397
http://www.clubwww1.com/dating/member/profile_caythuoc.html
https://www.coh2.org/user/120164/caythuoc
https://www.hackathon.io/users/199486
https://hire.careerbliss.com/company/http-novaco-vn-cao-duoc-lieu/
http://rosalind.info/users/caythuoc/
https://www.seotoaster.com/questions-and-answers/user/caythuoc
https://www.jednoslad.pl/forums/users/caythuoc/
http://withoutyourhead.com/profile.php?autoid=106603
https://uebermaps.com/maps/31001-cay-thuoc-thien-nhien
https://www.prestashop.com/forums/profile/1669719-caythuoc/?tab=field_core_pfield_19
http://fan.fc-anji.ru/blogs/profile/caythuoc/
http://fan.fc-anji.ru/blogs/blog/47870.html
https://www.answerpail.com/index.php/user/caythuoc/wall
https://gotartwork.com/Profile/cay-thuoc/85268/
https://creator.wonderhowto.com/caythuoc/
http://www.doctorxy.com/forums/users/caythuoc/
https://www.leoclassifieds.com/author/caythuoc/
https://favinks.com/profile/caythuoc
http://www.rpgfrance.com/profil-15266-caythuoc
https://we.riseup.net/caythuoc
https://notionpress.com/author/357393
https://www.klusster.com/portfolios/caythuoc
https://wefunder.com/caythuoc
https://www.docracy.com/userprofile/show?userId=0fjjce206y8
https://www.docracy.com/0lp7juwkws1/giam-ung-thu-vu-khi-dung-tra-xanh
http://ipnvrj.com.br/forum/profile.php?mode=viewprofile&u=708517
http://forum.hnkvz.hr/member.php?u=8140&vmid=4859#vmessage4859
http://zunal.com/xprofile.php?id=1031388
https://lasillavacia.com/users/caythuoc
https://www.dermandar.com/user/caythuoc/
https://sumally.com/caythuoc
https://www.englishbaby.com/findfriends/gallery/detail/2356578
https://www.40billion.com/profile/418490561
https://appsliced.co/u/caythuoc
https://theolis-formations.fr/membres/caythuoc/
https://theolis-formations.fr/forums/users/caythuoc
https://astom.kiev.ua/forums/users/caythuoc/
http://connectspecialneeds.co.za/forums/users/caythuoc/
https://www.labourlawadvice.co.za/forums/users/seozone2gmail-com/
https://www.tanzlife.co.tz/forums/users/caythuoc/
https://bunkersnack.se/forums/users/caythuoc/
https://xiaomania.pl/forums/users/caythuoc/
http://espressobin.net/forums/users/caythuoc/
https://www.watchfaces.be/forums/users/caythuoc/
https://vhtprerov.cz/forums/users/caythuoc/
https://www.podomatic.com/podcasts/seozone275290
https://fileforum.com/profile/caythuoc
https://hoidaptructuyen.vn/thanh-vien/caythuoc/
https://www.fark.com/users/caythuoc/
https://onedio.co/profile/caythuoc
https://www.niaddi.com/forums/users/yeulamgi/
https://www.modrobotics.com/forums/users/seozone2gmail-com/
http://mapasconceituais.com.br/forums/users/caythuoc/
https://thebloodsugardiet.com/forums/users/caythuoc