Ananas Sirkesi: Nasıl Yapılır?
Son zamanlarda popülerlik kazanan ananas sirkesi, doğal bir şekilde hazırlanan sirke türleri arasında yer almaktadır. Ananasın kabuğu, gövdesi ve yapraklarından yapılan sirke, yüksek oranda C vitamini, manganez ve bromelain enzimi içerir. Bu sayede birçok sağlık faydası sunmaktadır.
Ananas Sirkesi Nasıl Yapılır?
Ananas sirkesi yapımı oldukça kolaydır. İhtiyacınız olan malzemeler; birkaç tane ananas kabuğu, birkaç tane ananas yaprağı, birkaç tane ananas gövdesi, 2-3 litre su ve 1 su bardağı şekerdir. İşte, ananas sirkesi yapımı adımları:
Ananas kabuklarını, yapraklarını ve gövdelerini yıkayın.
Kabuklarını soyduktan sonra, yaprakları ve gövdeleri küçük parçalara ayırın.
Parçalara ayırdığınız ananas kabukları, yaprakları ve gövdeleri bir tencereye koyun.
Üzerine 2-3 litre su ekleyin ve kaynatın.
Şeker ekleyin ve karıştırın.
Karışımı soğuması için oda sıcaklığına bırakın.
Karışımın üzerinde biriken köpükleri temizleyin ve karışımı kavanoza dökün.
Kavanozun üzerine temiz bir bez örtün ve ışık almayan bir yerde 3-4 hafta fermente etmeye bırakın.
Sirke hazır olduğunda, süzerek şişelere doldurun.
SİTEMİZDE HAZIR OLARAK SİZLERE SATIŞA SUNULMAKTADIR.